
Le château d’Isenbourg, près de Colmar, et le Relais des Châteaux, à proximité de Strasbourg, vous accueillent chaleureusement, et sont en mesure de vous offrir de très belles prestations. Situés tous les deux sur la route des vins, ils représentent ce qui se fait de mieux dans la région. Si vous aimez les belles demeures, chargées d’histoire, alors vous ne serez pas déçu en découvrant les adresses des Grands Etapes Françaises, un groupe privée d’une dizaine de châteaux-hôtels, dont celui de Rouffach, splendide village alsacien, le Château d’Isenbourg****. Dominant le bourg et 5 hectares de vignes, le château offre tennis et piscine extérieur…par beau temps. Mais nous sommes sous la neige et c’est l’accueil qui nous séduit d’abord. Sourire et disponibilité, nous sommes vite mis et partons découvrir quelques unes des 41 suites et chambres aux plafonds peints, aux grandes fenêtres et tentures qui ouvrent directement sur la vallée et les contreforts des Vosges. L’ameublement respecte la noblesse du bâtiment : armoires, fauteuils, tables, tableaux, lustres sont des antiquités de grande valeur. Le temps d’un week-end, nous voici châtelains. Le dîner se passe dans les grandes salles voutées du XIVème siècle décorées d’armoiries d’armures. Le site accueillit Dagobert et Charlemagne : on imagine des cachettes quelque part dans les caves ou dans le jardin. Finalement le dîner est servi face à la terrasse et Guillaume Hannauer, un jeune chef expérimenté question 4 Etoiles, nous régale de foie gras de canard chaud, de demi-pigeon, et de pluma de cochon ibérique. Des menus de 25 à 68 € et des forfaits “tout compris” permettent d’accéder à cette bonne table. Le lendemain rendez-vous est pris au SPA. Les quatre jeunes femmes proposent des soins et massages thaïlandais traditionnels, qui se pratiquent allongé au sol sur des futons, sans huile. Pétrissages musculaires, pressions des doigts, elles dissipent les tensions musculaires et nerveuses en vu d’une profonde relaxation. Ça marche bien ! Ensuite, piscine intérieur chauffée à 28°, sauna et hammam, jacuzzi avec vue exclusive sur les vignes : même en hiver, il fait bon vivre au château d’Isenbourg.
• Massage à partir de 70 €, chambre à partir de 135 €, Tél. : 03 89 78 58 50, www.isenbourg.com
Demandez le menu au SPA du Relais des Châteaux
Le Relais des Châteaux **** au pied du mont Odile dans le village d’Ottrot (15 km de Strasbourg) offre une architecture aux belles couleurs d’aspect régional. Les chambres sont modernes et confortables, le restaurant est vraiment gastronomique : la table est réputée dans toute la région, réservez pour y dîner. Le relais propose de plus un espace SPA exceptionnel : Sur 600 m2 plusieurs salles de détente et une grande piscine intérieure chauffée côtoient un espace soin de 9 cabines où sont pratiqués des bains au lait de jument ou de pétales de rose, des enveloppements de boues, aux marc de raisin, algues, foin, beurre de chèvre, potiron ou chocolat, etc…. L’établissement bénéficie d’une clientèle d’initiés que la nudité “obligatoire” ne rebute pas dans l’espace détente où deux hammams, deux saunas (celui des montagnes ouvre sur la campagne), des salles de repos avec matelas d’eau ou banquettes chauffantes s’utilisent en toute liberté. Modelage relaxant à partir de 66 €, 67 chambres à partir de 139 €. www.relaischateaux.com et 03.88.48.14.14. Propriété d’une famille passionnée…

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